间，三人就将白菜腌满了两个大缸。 秀秀使尽将白菜压严实，然后上面放上洗净晾干的丝瓜布，然后是一层稻草，上面再嵌上竹条，最上面才用一块大石头压实。 秀秀想着怕密封的还不够严实，还用稀泥将势头和缸沿一圈全部糊上，最后才由大壮和小宝两人抬着放进地窖里面。 腌制完两大缸白菜，上次买回来的一大罐盐巴所剩无几，白菜还剩下四五个，可以当菜吃。 赵氏问秀秀：“就这样就行了？”她以前没这样做过，有些担心地问道。 秀秀：“嗯，等过两个月，这腌白菜就可以吃了，还可以烧汤，炒菜，都好吃的很...